Café Turc Maison – Recette Zemnia

آفاويح قهوة عربي، هي وصفة قيروانية زمنية تجمع بين البن و قشر البرتقال المجفف تحت شمس القيروان. مع ريحتو الفاوحة تعيش تجربة فاخرة و فريدة من نوعها ,كل رشفة فنجان تستحضر تقاليد و نكهة القيروان.

• Saveur authentique : Torréfaction artisanale pour préserver l’essence du café.
• Origines de Kairouan : Une recette traditionnelle reflétant l’héritage culinaire de la région.
• Association unique : L’équilibre parfait entre le café et les écorces d’orange séchées.
• Savoir-faire artisanal : Préparé avec soin pour garantir une expérience authentique et raffinée.
• Qualité naturelle : Sans arômes artificiels ni conservateurs, avec des ingrédients sélectionnés.

Les Ingrédients

Graines de café torréfiées, pois chiche grillé, écorces d’orange séchées. Sans additifs, sans conservateurs, ni colorants artificiels (100% naturel).

Pourquoi Afawih?

• Roasting Zemni: Chaque grain de café et écorce d’orange est soigneusement récolté à la main au pic de sa maturité pour offrir une qualité et des saveurs incomparables.
• Handpicked: Nos grains de café sont torréfiés avec soin selon des méthodes artisanales, révélant toute la richesse de leurs arômes.
• Hand-Ground: Une mouture artisanale préservant la richesse des arômes et la texture authentique des graines de café torréfiées.
• Organic Purity: Nos grains de café et écorces d’orange séchées sont cultivés sans excès d’engrais chimiques ni pesticides pour préserver leur pureté et leur goût authentique.
• Biodynamic Farming: Cultures biologiques respectant les cycles naturels pour des récoltes durables.
• Cruelty-Free Plants: Respect des plantes sans exploitation excessive pour préserver leur équilibre.
• Pollinator-Friendly: Préservation des habitats naturels des abeilles et pollinisateurs.
• Eco-Conscious: Recyclage, énergies vertes et emballages 100% recyclables.
• Farm-to-Jar Transparency: Traçabilité totale, de la ferme à votre tasse.
• Supporting Farmers: Soutien aux producteurs locaux et valorisation du savoir-faire traditionnel.
• Women-Led: Mise en avant du rôle des femmes, de la récolte à la vente.